CARBONO COMPENSADO
RESÍDUOS DESVIADOS
PESSOAS SENSIBILIZADAS
Chefs de Origem tem como propósito valorizar a gastronomia regional e fortalecer a conexão entre produtores, chefs e empresários do setor de alimentação. Em parceria com Estrela Michelin, CNA/SENAR, ABRASEL e Comida di Buteco, o projeto oferece espaços de exposição para produtos diferenciados e premiados, apresentações culinárias ao vivo com chefs renomados e conteúdos exclusivos sobre inovação e sustentabilidade no campo gastronômico. O evento promove o encontro entre gestores do Polo de Gastronomia da Amazônia, Turismo e Agronegócio, impulsionando o desenvolvimento de uma cadeia alimentar mais integrada, criativa e sustentável.
23,10 t
0,01 t
23,10 t
70.000 ml
0,4 kg
0,2 kg
400
139
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